還暦祝。新たなる出発のとき。

それでは、還暦祝を迎えられるお酒好きの方たちのために、ヴァギーアルマニャックの楽しみ方をご紹介しましょう。
まずは、”水なし”で味わってみましょう。
ヴァギーアルマニャックは香りを楽しむお酒ですので、ブランデーグラスに注いだヴァギーアルマニャックを手で暖めながら味わってみましょう。
ワインとはまた一味違う、複雑で官能的な香りが大脳を刺激する筈です。
そして、食後にチョコレートと一緒に味わってみましょう。
本場フランスでは、食後に場所を食卓からサロンに移して会話を楽しむ習わしがあります。
その定番が、ヴァギーアルマニャックと、カカオ50％以上の濃い目のチョコレートの組み合わせなのです。
ヴァギーアルマニャックの甘い香りと、カカオの苦みと甘みの絶妙なコンビネーションは抜群の相性といえるでしょう。
また、少し邪道ながら、コーヒーに薄めて味わってみるのもいいかもしれません。
小振りのコーヒーカップに少量のヴァギーアルマニャックを入れて飲んでみると、コーヒーがより一層深い味わいになるのです。
そして、こちらのヴァギーアルマニャックは、還暦祝を迎える方たちと同年代である1947年の刻印が刻んである専用木箱に入れての提供となります。
そのため、ヴァギーアルマニャックを所有する喜びもより一層深まる筈です。
お酒の”通”を自称する、還暦祝を迎える方たちの最高のプレゼントとなるのは火を見るより明らかですね...